Réussir son compostage

Qu'appelle-t-on compost et compostage?

• Le compostage est décomposition des matières organiques par les micro-organismes du sol en présence d'oxygé et d'eau (bactéries, champignons,...)
• Ce processus biologique conduit, après quelques mois de fermentation, à un produit comparable au terreau de bonne qualité appelé compost.

Pourquoi utiliser un composteur?

• Vous pouvez vous-même recycler 30% des déchets de votre poubelle (déchets de jardin et de cuisine) en produisant un amendement de qualité.
• Plus esthétique qu'un compostage "à l'air libre", le composteur vous permet de réduire l'encombrement au sol, de conserver l'endroit propre et d'accélérer la fermentation en maintenant la chaleur.
  Le compostage est donc un moyen d'agir pour la préservation de votre environnement en recyclant les déchets, et une façon de se procurer de l'engrais naturel pour votre jardin.

Quelques conseils

• diversifier les ingrédients,
• mélanger (surtout au démarrage pendant les 6 premiers mois),
• découper les ingrédients (abîmer la matière permet de commencer le travail, d'accélérer le processus).

Astuce : privilégier un emplacement pratique d'accès, permettant obligatoirement un échange avec le sol (terre, pelouse), si possible entre votre cuisine et votre jardin.

Quels déchets ?

• Ce que je peux mettre !
  

  la tonte de pelouse	les feuilles
  les branchages, tailles de haies, copeaux de bois et sciure	les fleurs fanées
  les epluchures, légumes et fruits	les restes de repas
  les coquilles d'œufs	les croûtes de fromage et laitages
  le papier alimentaire, les sachets de thé, le marc de café, etc.

  Mais aussi...

  D'autres déchets peuvent servir à la fabrication du compost, mais ils demandent un peu plus d'attention :

  arêtes, os, cartilages, lard, couenne, peau	huile de friture	pelures d'agrumes
  coquilles de crustacés, huîtres, moules, etc.	noyaux, coques de noix et noisettes

• Ce que je ne dois pas mettre !
  • tous déchets traités chimiquement : rechercher des ingrédients naturels,
  • branchages trop grossiers (Ø > 2 à 3cm) : très long à décomposer, ils devront être broyés avant d'être incorporé au compost,
  • plantes malades (tomates) : les maladies qu'elles peuvent portées (Mildiou) résistent et survivent au processus de compostage,
  • mauvaises herbes montées en graines : précaution pour éviter leur propagation,
  • coupes de thuyas et de résineux : elles dégagent des toxines acides qui ont une fonction herbicides,
  • terre, gravier, sable, cailloux, plâtre (gravats) : n'apportent rien au compost (pas de transformation),
  • charbon de bois (barbecue) : peuvent être traités chimiquement ou contenir des dioxines,
  • cigarettes : le filtre peut contenir des produits cancérigènes et se dégrade très lentement,
  • excréments d'animaux domestiques,
  • litières souillées (chats et rongeurs),
  • couches culottes, mouchoirs en papier utilisés : pour des raisons d'hygiène,
  • déchets médicaux (pansements, cotons) : précaution pour éviter la transmission de maladie,
  • déchets en métal, plastique et verre : ils sont non biodégradables.

Utiliser son compostage

Aucune restriction pour son utilisation :

• de 3 à 6 mois pour le paillage des haies, arbustes, pieds des arbres, pelouse (plutôt à l'automne),
• à 9 mois pour le potager (épandu "en surface" à l'automne et mélangé à la terre au printemps après maturité),
• à maturité entre 10 à 12 mois, pour le potager (épandu quelques semaines avant les plantations), les fleurs en massif ou en pot (à l'idéal 1/3 terre, 1/3 compost, 1/3 sable).

Pour plus d'information,
télécharger notre guide du compostage,
n° vert : 0800.231.051.